Čokoládovo-malinové lanýže s překvapením



Ingredience:

250 gkvalitní hořké čokolády
100 gsmetany
100 gmalin
40 gmásla
40 gcukru
sušené maliny na ozdobu
HARIBO srdíčka
špetka soli
Ostatní:
cukrářské košíčky

Postup:

  1. Čerstvé nebo mražené maliny rozehřejte společně s cukrem na pánvi a přiveďte k mírnému varu. Poté sundejte z plotny a nechte vychladnout.
  2. Do rendlíku nalijte smetanu a nechte ji lehce probublat, přidejte máslo a jakmile se rozpustí, sundejte z plotny.
  3. Hořkou čokoládu si nalámejte do mísy. Přilijte horkou smetanu a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Přidejte špetku soli, směs z malin a promíchejte. Poté překryjte fólií a nechte v lednici ztuhnout.
  4. Po ztuhnutí naberte lžící požadované množství hmoty a obalte jí HARIBO srdíčko, položte na pečící papír a nechte ztuhnout.
  5. Mezitím rozdrťte sušené maliny a po ztuhnutí v nich lanýže obalte a vložte do cukrářského košíčku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *